印度人为什么用手抓饭吃,是对食物的尊敬(宗教信仰)

未知2017-07-06 21:17:13

在印度旅游可以体验到的当地最接地气的东西就是手抓饭。虽然知道这是一个民族的习俗,但是不禁要问印度人为什么用手抓饭吃呢,是因为他们造不出餐具吗?绝对不是。这是因为印度人认为用手抓饭是对神灵的敬仰和感恩。

印度人用手抓饭吃是敬畏神

有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。

源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此,回教徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。吃的时候每个人面前摆个大盘子,把米饭盛上浇上菜和汤,然后稍加混合捏成团状,在小吃街或者寺庙里则会用树叶制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶,这很环保。

在旧的思想裡,水是最干净的东西,印度人在饭前用水冲洗右手,反复多次,印度人则认为这才是卫生的用餐方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必定会在用餐前彻底清洁双手,直至你认为干净为止。

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